季善笑：“董厨贵事忙，只能次有缘再见了。”

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叶掌柜点头笑：“等沈相公这次中了，少得县学学，以的确多的是见面的机会。”

沈恒笑：“承掌柜吉言了，希望真能县学学吧。”

叶掌柜认真：“沈相公这次与咱们第次见面时，虽还是那个，气神却完全样了。也见少应试的学生，别的时候论，考试期间能有沈相公这份气神的，可没几个。也活了这么几十年了，看般还是会看错的，回头待沈相公中了，少得门讨杯喜酒喝，沾沾喜气才是。”

沈恒见说得认真，也正：“若真借掌柜的吉言中了，肯定请掌柜的。”

叶掌柜笑：“那可得打今起，就想想该为贤伉俪准备什么贺礼了。回头见了老董，也得让好生为二位准备贺礼加谢礼才是。”

“谢礼？”季善眉，听明了。

叶掌柜看向笑：“这是沈子之给了们蛋的方子吗？年们家老太太寿，老董代表们天泉聚楼了凉拌蛋和蛋瘦粥敬，可巧了老太太的胃。们爷因而十分，但立时厚赏了老董和，还发话让们各自的子去府城的聚楼历练，们可该好生答谢沈子与沈相公番才是吗？”

本叶掌柜与董厨只是想的敢奢风头，只能再像往年那样垫底，被其几个县的掌柜厨们嘲笑也就够了。

想们东家老太太了年纪的，本就重，偏夫又许吃重的东西，得各个县的厨献的菜都得绞脑，既老太太的胃，让老太太吃得，又能利于老家的。

如此等天泉聚楼的蛋端，旁倒是都立马捂住了鼻子，老太太闻着却只觉着新鲜，待尝了，更是觉着太胃了，把凉拌蛋吃了小半说，又喝了半碗蛋瘦粥。

爷是个孝顺之，见老太太难得胃好，十分，待问清楚蛋还有药用的功效，总之就是好多多，就更了，立时各赏了叶掌柜和董厨百两银子，又许们的子去府城的聚楼历练。

把叶掌柜与董厨喜得话都说利索了，百两银子还是次的，难得是那份面，更难得的还是们的子能去府城历练了，想想吧，时常都能见到爷，与“天子近臣”也没什么分别了，途会是何等的远，还用说吗？

所以叶掌柜今偶遇季善与沈恒才会那般的，又定请们吃饭，们可是的贵，当然得奉为座宾才是！

季善见叶掌柜脸的，并居功，只笑：“可当起掌柜这般说，您当初可是冒了风险也付了银子的，您谢也该谢您自己和董厨慧眼识珠才是。”

叶掌柜笑：“是沈子的东西好，们再慧眼识珠也没有用。总归以沈相公与沈子有什么需，只管开，但凡和老董能到的，定推辞。”

季善与沈恒都笑：“您太客气了。”

心里却是约而同打定主意，到万得已，绝会烦叶掌柜和董厨，本早就是货仡两清的事，凭什么向家开呢？反倒看低了自己。

家又说了回话，小二开始菜了。

除了聚楼的招牌菜、烧排骨和虾仁莼菜羹等几菜以外，果然还有凉拌蛋和蛋瘦粥。

叶掌柜本还给季善和沈恒都斟酒的，季善却哪里敢让沈恒喝，万误了明的考试，就真了；至于自己，虽用考试，却知如今这的酒量，自然还是别易尝试的好。

于是都笑着再三再四的婉了叶掌柜，专心吃起菜。

叶掌柜也强，只笑着的让二‘客气’，又问季善们聚楼的凉拌蛋和蛋瘦粥怎么样，“老董还说相关菜品时间，显得有些单了，正打算再试着几个新品种呢，知沈子可有什么好主意？放心，们定然会让吃亏的。”

季善哪里还有主意，又是专业厨子，只是见得稍微多些而已，因摆手笑：“实在没有旁的主意了，只能等董厨试新菜品，饱福了。这凉拌蛋和蛋瘦粥经改，好像加了虾米，还有什么东西？只吃得虾米，但味的确都越发的好了，所以相信定能想更好的主意的。”

叶掌柜想也是，沈子到底是吃厨子这碗饭的，这些行事，还是让老董这个行办吧！

遂笑：“那只能靠老董自己了，回头等老董成功了，定请沈子尝，也好给们意见和建议。”